A HISTÓRIA EM DATAS


Os Muçulmanos vinham de regiões semidesertas, onde a água era considerada um bem precioso e símbolo de felicidade eterna. Os seus sistemas de captação de água e rega contribuíram para o desenvolvimento da agricultura peninsular. Através de canais, aquedutos subterrâneos e noras conseguiram que a água chegasse às áreas de cultivo mais secas e aos moinhos de água que, muitas vezes, viam-se incapacitados de moer o grão por haver seca nos rios.


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